워홀 또는 외국인이 많이 오는 식당에서 아르바이트를 할 때 알아두면 좋은 표현을 알려드릴게요.
예약확인 & 체크인
- Do you have a reservation? (예약하셨나요?)
- Can I get your name? (이름이 어떻게 되시죠?)
- Do you want inside or outside(patio)? (실내를 원하시나요? 야외를 원하시나요?)
- Do you want booths or tables? (부스로 안내해드릴까요? 테이블로 안내해드릴까요?)
* Patio[패티오]: 미국 식당에서는 야외 테라스를 Patio라고 부르는 곳이 많아요.
* Booth[부스]: 아래 사진처럼 등받이로 공간이 나눠져있는 소파 좌석.
메뉴판 전달
: 메뉴판을 주면서 밝게 "How are you?" 인사하기
* 간단한 스몰톡도 좋고, 레스토랑에서 하는 이벤트 등을 소개해줘도 좋습니다.
주문받기
- Are you ready to order? Or, do you need a few minutes? (주문할 준비가 되셨나요? 또는 시간이 더 필요하신가요?)
- What can I get for you? (뭐드시겠어요?)
- What would you like to drink? (음료는 뭐로 하시겠어요?)
- Do you need anything else? (더 필요한건 없으세요?)
- Let me confirm your order.(주문 확인해 볼게요)
- How do you like your steak to be cooked? (스테이크 굽기는 어느정도로 해드릴까요?)
* 음료 먼저 주문을 받는 경우
: 미국에서는 보통 음료 주문을 먼저 받고, 음료가 준비 되는 동안 메인 메뉴를 고민해요.
- Can I start you off with something to drink? (음료 주문 먼저 받아도 될까요?)
* 주류 관련 용어
- Neat = Straight: 얼음 없이 술만 글라스에 서빙
- On the rock[온더락]: 얼음 2~3개와 함께 서빙
- Water drop: 술에 물을 2~3방울 떨어트려 서빙
* 손님이 요청할 수 있는 사항들
- On the side ((소스나 토핑을) 따로 주세요)
- Can I get two extra plates(bowls) to share? (음식을 나눠먹을 접시(그릇) 두개 주실 수 있을까요?)
- Cup of ice (얼음만 담은 컵: 캔음료나 술을 주문할 때 따로 요청하시는 분들이 있어요)
- Kids cup with lid and straw (뚜껑과 빨대가 있는 아기 컵)
음식 서빙시
- Here is your food. (음식 나왔습니다)
- Enjoy it! (맛있게 드세요)
음식 서빙 후 테이블 확인
- Is everything alright? / Everything is okay(good)? / How is everything? (음식 어떠세요?)
- Do you want to refill the drink? / May I refill the drink for you? (음료 리필해 드릴까요?)
컴플레인 발생 시
- I am sorry. (죄송합니다.)
- I will check with the kitchen. (주방에 확인해볼게요)
- I'll get you a new order./ I'll bring you a new one. (새로 가져다 드릴게요)
- I'll ask my manager first, and then I'll let you know.(매니저에게 먼저 확인해보고 알려드릴게요)
포장
- Do you need to-go box? (포장 박스 필요하세요?)
식사 끝! 계산하기
- Did you finish your dishes? (식사 다 하셨나요?)
- Can I take them away? (치워드려도 될까요?)
- Can I prepare your check?(영수증 준비해드려도 될까요?)
- I'll take your check. (계산 도와드릴게요)
- Do you want to pay it separately or together? (따로 계산하시나요? 아니면 같이 하시나요?)
- Can I have your signature here? (서명부탁드려요)
마감 시간이 얼마 남지 않았을 때
* Last call: 주방 마감 전 마지막 주문 확인
- We're open until 9 pm. So, you have only 30 minutes here. Would that be okay with you? (영업시간은 9시 까지 입니다. 그래서 30분 남았는데 괜찮으세요?)
전화 받기
- This is 00 Restaurant. How can I help you? (00식당 입니다. 어떻게 도와드릴까요?)
- Can I get your name and contact number? (이름이랑 성함을 알려주시겠어요?)
매장 청소 관련
- Can I mop it up for you? (대걸레로 닦아드릴게요)
- Can I sweep it up for you? (빗자루로 쓸어드릴게요)
한국분들이 많이 운영하고, 파트타임도 많이 하는 일식당 메뉴 관련 용어는 아래 포스팅에서 확인해주세요!
2024.01.06 - [Chapter.3-4/USA Life] - 미국 일식당 메뉴 보는 법!
미국 일식당 메뉴 보는 법!
한식 > 일식 > 양식 > 중식 순으로 선호해서, 미국 여행 중에 마땅한 한식당이 없으면 일식당을 방문하는 편이다. 처음 일식당에 방문했을 때, 몇 페이지씩 있는 롤 종류와 영어로 적힌 생선이름
tobethe1.tistory.com
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